İç Midye

Özenle seçilen kara midyelerin steril koşullarda kabuklarından ayrılmasıyla elde edilir. Hiçbir koruyucu veya katkı maddesi içermez, arındırılmış deniz suyunda paketlenerek tazeliği ve lezzeti ilk günkü gibi korunur.

Paketleme: 500 gr ve 1 kg vakumlu paketlerde veya şoklanmış (IQF).

Saklama Koşulları: Taze iç midye 0-2°C’de 3 gün, dondurulmuş iç midye ise -18°C’de 12 aya kadar saklanabilir.